Rengginang adalah sejenis kerupuk yang dikeringkan dengan cara dijemur, lalu digoreng. Biasanya, kerupuk terbuat dari adonan yang dihaluskan. Namun, berbeda dengan jenis kerupuk lainnya, bahan rengginang tidak dihancurkan sehingga butiran nasi atau ketannya masih terlihat. Rengginang dapat digoreng tanpa diberi bumbu ataupun rasa. Rengginang sangat enak dinikmati sebagai camilan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar